บทเรียนที่ 4 การย้ายต้นกล้าอินทผลัม (เปลี่ยนถุงดำ)
เรียบเรียงโดย : ชาวนา™
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
เรียบเรียงโดย : ชาวนา™
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ในบทเรียนนี้จะขอนำเสนอการขั้นตอนและวิธีการเปลี่ยนถุงดำให้กับต้นกล้าอินทผลัม แต่ภาพที่นำเสนอนี้เป็นการเปลี่ยนถุงดำให้กับต้นกล้าที่ผมคัดเป็นพิเศษครับ (ต้นที่คาดว่าเป็นตัวเมีย) แน่นอนว่าเมื่อตอนที่ยังเล็กๆ เราอาจใช้ถุงที่มีขนาดเล็ก หรือบางคนอาจจะใช้ถุงใหญ่ก็ตาม แต่สิ่งหนึ่งที่ควรเรียนรู้ก็คือระบบรากของอินทผลัม และคุณภาพของดินที่นำมาใช้ในการเพาะต้นกล้าอินทผลัม
มาทำความเข้าใจเรื่องดินกันสักนิดครับ หลังจากที่ได้เพาะอินทผลัมมาแล้วไม่น้อยกว่า 4 เดือน ดินที่เราใช้ผสมโดยทั่วไปมักจะนำเอาดินร่วน หรือดินที่คิดว่ามีความอุดมสมบูรณ์ของธาตุอาหาร หรือนำเอาดินที่ดีที่สุดมาเพาะอินทผลัม หรือแม้กระทั่งบางคนอาจจะนำเอาปุ๋ยหมัก และมูลสัตว์ผสมลงในดินด้วย วิธีนี้ผมมองว่าอันตรายที่สุด เพราะจะเป็นแหล่งเพาะบ่มเชื้อโรคหลายชนิดให้กับดินที่ใช้เพาะต้นกล้าอินทผลัม
แล้วดินอะไรล่ะ ที่น่าจะนำมาใช้ในการเพาะอินทผลัมได้ดีที่สุด ผมเองก็ลืมคิดไปว่า จริงๆ แล้วอินทผลัมเกิดจากทะเลทราย ดินทั้งหมดล้วนเป็นทราย ดังนั้นดินที่เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดอินทผลัมจึงควรใช้ทรายหยาบ หรือทรายที่ใช้ในงานก่อสร้างกันครับ เพราะนอกจากจะสะอาดแล้วยังคิดว่าน่าจะปลอดภัยจากเชื้อโรคมากที่สุด และทรายยังมีคุณสมบัติระบายน้ำได้ดี แต่เก็บความชื้นไว้เพียงพอและเหมาะสมกับอินทผลัม
ดังนั้น ในบทเรียนนี้ผมจึงเลือกใช้ทรายหยาบที่ใช้ในงานก่อสร้าง และแกลบดำ ที่มีซิลิก้าอยู่ค่อนข้างมาก อีกส่วนหนึ่งคือ ปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด (ไม่แนะนำปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก) อัตราส่วน 1:1:0.1 (ทราย,แกลบดำ,ปุ๋ยอินทรีย์) มาเริ่มกันเลยครับ ในภาพนี้ผมใช้ทราย 10 ถัง, แกลบดำ 10 ถัง และปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด 1 ถัง
เมื่อเตรียมส่วนผสมทุกอย่างแล้ว เราก็คลุกเคล้าดินให้เข้ากันครับ โดยรดน้ำบ้างพอดินชุ่มไม่ต้องให้เปียกนะครับเดี๋ยวจะกรอกดินลงถุงลำบาก...
จากนั้นผมก็คัดเลือกต้นกล้าที่คาดว่าจะเป็นต้นตัวเมีย มาทำการแปลงร่างเปลี่ยนถุงให้ใหม่ครับ ในภาพนี้ใบจะอวบอ้วน โคนต้นมีขนาดอวบใหญ่กว่าอินทผลัมทั่วๆ ไปในวัยเดียวกัน
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
มาดูวิธีถอดถุงดำออกจากต้นกล้ากันดีกว่าครับ ถุงดำนั้นมีราคาแพงบางจังหวัด กิโลกรัมละ 60-80 บาท แต่ผมซื้อได้ราคา 45-50 บาท/กิโลกรัม ดังนั้นเราจะไม่ยอมเสียถุงดำเด็ดขาด ไม่ต้องฉีก ไม่ต้องตัด ขั้นแรกให้คว่ำถุงดำลงฝ่ามือ โดยให้ต้นกล้าแทรกระหว่างนิ้วมือ จากนั้นใช้มือบีบรอบๆ ถุงดำเบาๆ เพื่อให้ดินด้านในหลวม แต่ต้นกล้าอายุ 3-4 เดือนให้ระวังรากด้านในนะครับ เพราะเขากำลังมีรากอ่อนๆ สีขาว 2-3 ราก เหมือนเส้นเลือดใหญ่เลยครับ ระวังให้มากๆ
จากนั้นค่อยๆ ดึงถุงดำขึ้นครับ มือประกองดินในถุงให้ดี อย่าให้ร่วงซะก่อน...
อีกเรื่องนึง ก่อนที่จะเปลี่ยนถุงดำ ให้รดน้ำทิ้งไว้ก่อนสัก 1 ชั่วโมงนะครับ ดินในถุงจะได้ไม่แห้ง เวลาถอดถุงออกแบบนี้ดินจะไม่แตกครับ รากก็จะไม่กระทบกระเทือนมาก
รากขนาดใหญ่สีขาว 2 เส้น เปรียบเหมือนเส้นเลือดใหญ่ ทั้งเปราะบางและอ่อนแอ แต่พร้อมที่จะเติบโตแล้วครับ ขั้นตอนบีบถุงที่บอกให้ระวังก็เพราะเหตุนี้นี่เอง...
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ก่อนหน้านั้นต้องกรอกดินใส่ถุงเตรียมไว้ โดยเติมดินลงถุงที่ต้องการเปลี่ยนประมาณ 25% ของถุงครับ เหตุผลเพราะเราต้องการให้มีดินที่ก้นถุงรองรับรากอินทผลัมที่เป็นเส้นเลือดใหญ่ หรือเพื่อต้องการให้มีพื้นที่ให้รากอินทผลัมหาอาหารครับ เพราะรากทั้งหมดจะหากินที่ก้นถุงครับ
จากนั้นนำต้นอินทผลัมที่เราดึงถุงดำออก ไปวางใส่ถุงที่เตรียมไว้ โดยตั้งให้ต้นอินทผลัมอยู่ที่จุดกึ่งกลางนะครับ สังเกตุว่าดินจะยังไม่แตกตัว เพราะความชุ่่มของน้ำทำให้ดินจับตัวเ็ป็นก้อน
เสร็จแล้วให้เราใช้มือบี้ดินจากถุงเดิมที่ย้ายลงไป ให้แตกไปเลยครับ ไม่ต้องกลัวว่าจะกระทบกระเทือนรากอินทผลัม เพราะอย่างที่บอกรากอินทผลัมจะหากินที่ด้านล่างของก้นถุง ส่วนนี้จึงไ่ม่มีรากอินทผลัมจึงไม่ต้องระวัง อีกอย่างการทำแบบนี้จะเป็นการเปิดให้เห็นโคนต้นอินทผลัม เราจำต้องให้ส่วนนี้โผล่ดินขึ้นมาเพื่อไม่ให้ดินรัดโคนต้น ต้นจะได้ขยายเร็วขึ้น จะเห็นว่าโคนต้นส่วนที่เคยอยู่ในดินจะเป็นสีขาว ส่วนที่โผล่เหนือดินจะเป็นสีเขียว ในขั้นตอนนี้ดินในถุงจะเพิ่มขึ้นเป็น 70%
จากนั้นจึงนำดินที่ผสมไว้มาโรยกลบด้านบนอีกรอบ โดยให้เหลือขอบถุงดำไว้สัก 2.5-3 ซม. นะครับ เพื่อเวลารดน้ำจะได้ไม่กระเด็นออกหมดซะก่อน อีกอย่างไม่ต้องกลัวน้ำจะขับเพราะทรายกับแกลบดำจะไม่เก็บน้ำครับ เหลือแต่ความชุ่่มชื้นเท่านั้น
โคนต้นจะโผล่ขึ้นมาเล็กน้อยครับ เพื่อให้ต้นอินทผลัมเริ่มขยายสะโพก ดินไม่รัดจนเกินไป
เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ สาวน้อยในชุดใหม่
ผมตั้งใจจะแยกพันธุ์คาลาสไว้ 200 ต้นครับ (เห็นด้านหลังไกลลิบๆ นั่นคือผักหวานบ้าน)
บทเีรียนนี้ตั้งใจมอบให้เป็นความสุขเนื่องในโอกาสปีใหม่ และขออวยพรให้ทุกท่านที่อ่านบทเรียนนี้จงพบแต่ความโชคดี สุข สมหวัง ดังปรารถนาทุกประการครับ
ขอบคุณข้อมูลดีๆจากhttp://www.kasetporpeang.com
